เมื่อวันพุธที่ 12 พฤศจิกายน 2568 ณ ห้องคอนเวนชั่น ศูนย์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม
นครปฐม : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน เตรียมจัดงานใหญ่แห่งปี “งานเกษตรกำแพงแสน ประจำปี 2568” ภายใต้แนวคิด “เกษตรศาสตร์ กำแพงแสน แหล่งเรียนรู้ศาสตร์แห่งแผ่นดิน ถิ่นนวัตกรรม สร้างสรรค์วิถีปัญญาประดิษฐ์ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” ระหว่างวันที่ 29 พฤศจิกายน – 10 ธันวาคม 2568 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม
โดย ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รักษาการแทนรองอธิการบดี มก.กำแพงแสน เผยว่า งานปีนี้ถือเป็นครั้งที่ 28 โดยมุ่งเน้นนำเสนอผลงานทางวิชาการ นวัตกรรมเกษตร สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม สอดรับแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) พร้อมเปิดพื้นที่จัดแสดงเทคโนโลยีใหม่ๆ กว่า 102 ผลงานจากหน่วยงานภายในและภายนอก มหาวิทยาลัย บุคลากร นิสิตได้เผยแพร่ผลงานทางการศึกษา ผลงานทางวิชาการ งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และผลงานทาง นวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ด้านเทคโนโลยีต่างๆ อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนกิจกรรม และบทบาทขององค์กรที่มี ความเกี่ยวข้องกับการเกษตรทั้งทางตรงและทางอ้อมให้แก่ เกษตรกร นักเรียน นิสิต นักศึกษา ตลอดจน ประชาชนทั่วไปที่สนใจ รวมถึงนักวิชาการผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขาทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ทางด้าน รศ.ดร.อนุชัย ภิญโญภูมิมินทร์ รองอธิการบดี มก.กำแพงแสน กล่าวเพิ่มเติมว่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จึงกำหนดรูปแบบในการจัดงานเพื่อนำเสนอผลงานนวัตกรรมจาก เป็น“มหาวิทยาลัยแห่งนวัตกรรม เกษตร สุขภาพ และ สิ่งแวดล้อม” ที่ให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) ของ องค์การสหประชาชาติ
โดยภายในงานใน มีการแสดงงานนวัตกรรมหลากหลาย อาทิ เช่น
- ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร: มะเขือเทศแผ่น, มะเขือเทศผง, มะเขือเทศอบแห้งแช่อิ่ม, ลูกชิ้นเห็ด, ซอสผัดกระเพราป่า
- นวัตกรรมชีวภัณฑ์ควบคุมโรครากปม (“Antinem”) และ ไลน์บอททุเรียน เพื่อเข้าใจโรคพืชชัดขึ้น
- พืชพันธุ์ใหม่จากศูนย์วิจัย เช่น พริกม่วงแอนโทไซยานินสูง, มะเขือเทศสีดาทิพย์ 7
- สารสกัดจากมะหาดเพื่อสุขภาพ, สารชีวภาพกำจัดด้วงกาแฟ (“QBEANS”), เทคโนโลยีตรวจเชื้อในอาหาร/พืช
- นวัตกรรมด้านวิศวกรรมศาสตร์ เช่น บ้าน Eco-houses ใช้พลังงานตัวเอง (โซล่าเซลล์) และโครงการต้นแบบบริหารจัดการน้ำลุ่มน้ำคลองสวนหมาก
- งานแสดงด้านพืชและวิทยาศาสตร์เกษตร (รวมถึงข้าว 102 สายพันธุ์), งานด้านสัตวแพทย์, ประมง, สุขภาพและกีฬา, อุตสาหกรรมบริการ, งานผลิตภัณฑ์ชุมชน และอื่น ๆ
นอกจากนี้ ยังมีการจัดสัมมนาและประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 22 ประกวด การแข่งขันระดับนักเรียนและเผยแพร่ผลงานนิสิต การแสดงศิลปวัฒนธรรมบันเทิง พร้อมเลือกซื้อสินค้าและ ผลิตภัณฑ์ของชุมชนที่ได้รับการส่งเสริมจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน” ผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลการจัดกิจกรรมและกำหนดการต่างๆเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์งานเกษตร กำแพงแสน ประจำปี 2568
นอกจากนี้ยังเพิ่มสีสรรให้มี ตลาดเกษตรแฟร์ รวมสินค้าทางการเกษตรคุณภาพดีจากเกษตรกรและผู้ประกอบการในพื้นที่กว่า 400 ร้านค้า พร้อมกิจกรรมประกวดสัตว์สวยงาม การแข่งขันทักษะทางวิชาชีพเกษตร การสาธิตปลูกผัก ปลูกต้นไม้ และการแสดงดนตรีพื้นบ้านสร้างสีสันตลอดงาน
ผู้สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ [https://kps.ku.ac.th/kasetfair]